martes, 11 de diciembre de 2012

temas del curso de cocina

arroz enriquecido

pertenece al grupo delos granos y harinas, es una fuente inmediata de energia entre sus bondades podemos  destacar sus excelentes nutrientes para el cuidado de la piel  y el mantenimiento del azúcar en la sangre.

 para contribuir con un mayor enriquecimiento para nuestro organismo lo podemos preparar o mezclar con diversas frutas y verduras. (espinacas, apio,remolacha, ajonjolí  pimentón  zanahoria, coco, naranja, mandarina) entre otros.

ejemplo:

para un arroz de 500 gr. ( naranja)


ingredientes
2 pocillos de agua
2 de pocillos de jugo de naranja
2 cucharadas de aceite
ajo ,cebolla al gusto.

proceso
hacemos nuestro arroz normal solo q remplazamos dos vasos de agua por dos de jugo de naranja, y tenemos un rico nutritivo arroz de naranja.







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